春满并州，鲜入餐桌。随着气温回升，香椿、荠菜、春笋、槐花等时令春菜集中上市，供应量充足不锈钢保温工程，市民“尝鲜”的热情涨。对此，市消协提醒消费者，春菜虽鲜，安全，在选购、食用、维权面需多留心。

清晨的太原河西农产品批发市场里运输车往来穿梭，箱箱带着露水的春菜正卸货分流；市区多大型市和便民市场中，香椿、芦笋、小菠菜等被摆在显眼位置，吸引不少市民驻足挑选。市消协工作人员说，消费者在选购、食用各类春菜时，各个消费环节需上心，做到科学尝鲜、理消费。

先，选购环节，建议先选择证照齐全的商、农贸市场等正规渠道，不买流动摊贩、资质网店及来源不明的春菜。挑选时多看外观，警惕颜异常鲜亮、气味刺鼻的菜品；不购买来源不明的野菜，避误食有毒品种，引发安全问题。

其次，食用环节，坚持适量对症、科学处理。春菜虽好，不可贪多。健康成人每日食用量建议不过300克，不锈钢保温老人、儿童、孕妇等特殊人群酌情减量。春笋、香椿等含草酸或亚硝酸盐，烹饪前建议焯水，降低有害物质含量。脾胃虚寒、过敏体质、痛风人群需谨慎食用，避诱发不适。春菜好现买现吃，冷藏不过24小时，如果腐烂变质，应立即丢弃。

后，维权环节，注意留存凭证、依法维权。购买时务索要并保管好小票、支付记录等凭证，留意商是否存在哄抬物价、以次充好等行为。如遇质量问题，及时留存照片、检测报告等证据，先与商协商；协商不成，可拨12315，或向相关行政部门、属地消协投诉举报，维护自身法权益。

春尝鲜味，安全为先。在享受春日美味的同时，请牢记“正规选购、适量食用、理维权”，让舌上的春天安心、健康。 相关词条:玻璃棉     塑料挤出机厂家     钢绞线    管道保温    PVC管道管件粘结胶

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