大河网讯（记者 杨露露）又是年牡丹花开管道保温厂家，洛阳城迎来美的时节。

说起牡丹，大的印象可能是“国天香”“雍容华贵”，是赏花拍照的主角。但你可能不知道，这朵花从根到籽、从花瓣到花蕊，浑身都是宝。今天，请起跟随河南省健康科普、郑州大学附属医院药学和装备党总支书记胡幼红，了解牡丹的健康价值。

根：味传承千年的好药材

牡丹的根皮，在中药里叫“丹皮”，有清热凉、活化瘀之功。神农本草经把牡丹列为上品，称其“味苦辛，寒。主寒热，中风、瘛疭、痉……安五脏，疗痈创”。

神农本草经疏记载：“牡丹皮，其味苦而微辛，其气寒而毒，辛以散结聚，苦寒除热，入分，凉热之要药也。”

丹皮可与红花、乳香、没药同用以疗跌扑损伤；还可配伍大黄、桃仁、芒硝等药组成大黄牡丹汤以散结消肿、泻热破瘀。

胡幼红指出，现代研究也发现，丹皮里有种叫丹皮酚的成分。丹皮酚具有抗菌、抗和抗氧化等多种功，可广泛应用于护肤品中。

籽：被称作“植物黄金”的营养宝库

很多人可能不知道，牡丹花籽（通常指油用牡丹的种子）有“植物黄金”的称号。

牡丹花籽可提取植物油，即牡丹籽油。胡幼红介绍，根据广东省农业科学院的研究，牡丹籽油很珍贵，这是因为它的不饱和脂肪酸含量过90，特别是人体需但又法自己成的“α-亚麻酸”，含量达42以上，在常见食用油中名列前茅。

α-亚麻酸是构成细胞膜和维持神经系统的重要物质，铝皮保温对调节脂、保护心脑管有积作用。现在很多庭喜欢用牡丹籽油凉拌菜，或者像吃鱼油样直接口服，是种便又健康的营养补充式。

花蕊和花瓣：舌上的养生美味

牡丹花不仅是眼中的美景，也是难得美味，早在宋朝就有将牡丹花蕊用酥油煎食的风俗。

苏东坡的雨中明庆赏牡丹曰：“明日春阴花未老，故应未忍着酥煎。”其另诗雨中看牡丹中亦记载：“未忍污泥沙，牛酥煎落蕊。”

中医药报曾报道，牡丹花具有补益肝、清热等功。牡丹花蕊是牡丹花中精华的部分，寒凉，可以清热凉、清心除烦、滋阴养。用油煎牡丹花蕊可以缓解牡丹花蕊的寒凉之。

胡幼红提醒，牡丹可入药，但不是蔬菜，其植株含有牡丹酚、芍药苷及少量生物碱等，均有定毒，不可随意生食，不宜大量食用庭院牡丹。

从神农本草经记载的药材，到宋代酥油煎食牡丹花蕊，再到今天餐桌上的美食，牡丹用几千年的时间证明了自己：不仅美在外表，“养”在内涵。

又是年牡丹开。漫步洛阳街头，赏花拍照之余，不妨想想这朵花背后的健康智慧。喝杯牡丹茶，尝块牡丹饼，用洛阳的式，感受这份大自然的馈赠。

编辑：申久燕审核 ：世洋 相关词条:玻璃棉     塑料挤出机厂家     钢绞线    管道保温    PVC管道管件粘结胶

1.本网站以及本平台支持关于《新广告法》实施的“极限词“用语属“违词”的规定管道保温厂家，并在网站的各个栏目、产品主图、详情页等描述中规避“违禁词”。
2.本店欢迎所有用户指出有“违禁词”“广告法”出现的地方，并积极配合修改。
3.凡用户访问本网页，均表示默认详情页的描述，不支持任何以极限化“违禁词”“广告法”为借口理由投诉违反《新广告法》，以此来变相勒索商家索要赔偿的违法恶意行为。